scenari di cibo
Cappuccino e cornetto? No, grazie. Meglio muesli, banane, succhi di frutta e youghurt. Il cappuccino è meglio lasciarlo al pomeriggio quando la caffeina serve a resistere al calo di energia pomeridiano. Niente caffè la mattina quindi, innervosisce e compromette il rendimento lavorativo. Scordarsi anche la pastasciutta a pranzo, ha effetto rilassante e favorisce il sonno, meglio fare il pieno di proteine: carni rosse o bianche, purchè magre, ottime le uova, ricche di colina che aiuta la memoria e il pesce. A cena, finalmente per gli italiani va bene la pastasciutta: i carboidrati rilassano e favoriscono il sonno, indispensabile e difficile per un manager di successo che voglia mantenersi in forma…
I dietologi saranno tutti d’accordo?
E soprattutto: i managers?
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